先日、モコママの親戚からイノシシ肉をいただいたので昨日は猪鍋を作りました! インターネットで色々調べたら猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなるそうです。 今まで2、3回いただいて鍋やすき焼きにしましたがじっくり煮込んだ事はありま…
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